الأدوات

في الصيف ، حان الوقت لتثري الفيتامينات والفواكه والتوت من حديقتك الخاصة. وماذا يمكن أن يكون ألذ وأكثر صحة من العصير الطازج؟ عصارة عالية الجودة تتيح لك الاستمتاع بمذاق المشروبات المختلفة. لنختارها معًا. مبدأ العملية تجدر الإشارة إلى أن جميع العصارات تنقسم إلى مجموعتين: المسمار والطرد المركزي.

إقرأ المزيد

في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة على نوع السكاكين ، أي منها يجب أن يكون في متناول اليد في المضيفة في البلاد ، وكذلك المواد الأكثر تفضيلًا من الشفرات والمقابض. مجموعة متنوعة من السكاكين للمطبخ ، وهناك الكثير كبير. كل منهم لا غنى عنه عند قطع بعض المنتجات. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالمطبخ الريفي ، من المهم مراعاة ليس فقط الوظائف والراحة ، ولكن أيضًا كمية صغيرة من الأدوات.

إقرأ المزيد

كيف تريد ، والاسترخاء في الكوخ الصيفي ، لا تقلق بشأن وقت ومكان تخزين المنتجات ... ولكن ، لسوء الحظ ، ليس كل مطبخ ريفي مجهز بثلاجة. ماذا تفعل؟ بالإضافة إلى الثلاجة المعتادة ، هناك أجهزة أخرى لتخزين الطعام. سنخبر عن أحد هذه في هذه المقالة.

إقرأ المزيد

آلة تعليب المعلبات ضرورية لأي مقيم في الصيف ، حيث يتم إرسال جزء كبير من أي محصول إلى البنوك. في فصل الشتاء ، من الجيد للغاية إرضاء نفسك وأحبائك بقطعة من الصيف حتى لا يكون من المؤسف قضاء ساعات وحتى أيام في حصاد البضائع المعلبة. يستخدم العديد من المضيفات أبسط الخواص اليدوية بالطريقة القديمة ولا يفكرون حتى في ظهور بدائل أكثر ملاءمة في السوق لفترة طويلة.

إقرأ المزيد

بالطبع ، لن يذهبوا إلى دارشا على الإطلاق من أجل "الوقوف وراء الموقد" مرة أخرى. ولكن في أي مكان آخر ، إن لم يكن في الهواء الطلق ، يمكنك طهي الأطباق الأصلية والحساسة ، والتي لا يمكن تجربتها في المناطق الحضرية؟ ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ من الأطباق المطبوخة في الهواء الطلق؟ لإنشاء روائع الطهي ، يجب أن تستخدم فقط تلك الأجهزة المصممة خصيصًا لأطباق معينة.

إقرأ المزيد

مهما كان وعاءك مصنوعًا ، فسيجد دائمًا فائدة مفيدة. شيء آخر هو أنه لا يمكن استخدام كل شيء ، على سبيل المثال ، للطهي المربى. دعونا معرفة ذلك. القدور - ربما واحدة من أكثر الأشياء الضرورية في المطبخ البلاد. طهي كومبوت ومربيات وشوربات صيفية من الحصاد محصودة للتو - لا يمكنك الاستغناء عن وعاء عميق وعالي الجودة.

إقرأ المزيد

بالطبع ، لن يذهبوا إلى دارشا على الإطلاق من أجل "الوقوف وراء الموقد" مرة أخرى. ولكن في أي مكان آخر ، إن لم يكن في الهواء الطلق ، يمكنك طهي الأطباق الأصلية والحساسة ، والتي لا يمكن تجربتها في المناطق الحضرية؟ ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ من الأطباق المطبوخة في الهواء الطلق؟ لإنشاء روائع الطهي ، يجب أن تستخدم فقط تلك الأجهزة المصممة خصيصًا لأطباق معينة.

إقرأ المزيد

اقرأ عن كيفية اختيار أفضل مقلاة للسعر والجودة. عندما تكون هناك حاجة لاقتناء مقلاة جديدة ، فمن الصعب اتخاذ قرار بناءً على نصيحة الطهاة المحترفين. في الواقع ، غالبًا ما يكون هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة في ترسانتها: أقطار مختلفة ، ارتفاعات حائط ، ومواد.

إقرأ المزيد

تتطلب الاستعدادات محلية الصنع الوقت والصبر ، لذا فإن رغبة مضيفات إنقاذ البنوك من "الانفجارات" أمر مفهوم وعدم ترك المحتويات تفسد. النجاح لا يعتمد فقط على التقيد الدقيق للوصفات وعقم العلب ، ولكن يعتمد أيضًا على اختيار الخياط. باستخدام آلية لولبية ، أصبحت هذه الآلة اليدوية رائدة في المطبخ.

إقرأ المزيد

تعتبر المواقد أو حفلات الشواء أو حفلات الشواء سمة أساسية لأي مخلوق. ما هو المطلوب آخر لإعداد آمن للكباب في البلاد؟ ربما يكون الشواء هو الطبق الوحيد ، وهي عملية الطهي التي ليست في كثير من البلدان مجرد سبب للالتقاء ، بل نوع من الطقوس والتقاليد.

إقرأ المزيد

إذا كنت مالكًا سعيدًا لوعاء من الحديد المصبوب ، فنحن في عجلة من أمرنا لتهنئتك ، لأن هذا ربما يكون أحد أكثر العناصر تنوعًا وإلهامًا في أدوات المطبخ التي اخترعها على الإطلاق. ربما تحتوي العديد من المنازل على مقلاة من الحديد الزهر ، موروثة من الجدة وفي نفس الوقت لا تفقد على الإطلاق خصائصها.

إقرأ المزيد

يوجد في منزلك بالتأكيد مجموعة موروثة من الملاعق الفضية من النيكل والشوك والسكاكين. أو في مكان ما ، يقوم وعاء السكر القديم والإبريق الذي فقد مظهره الأصلي من وقت لآخر بجمع الغبار. نحن نقدم لمعرفة كيفية تنظيف أدوات المائدة من الأسود. لماذا تغميق الفضة والفضة والنيكل؟ السبب الرئيسي وراء سواد وتغميق الفضة والفضة والنيكل هو تخزين غير لائق.

إقرأ المزيد

ميكروويف - جهاز مفيد للغاية في المطبخ الريفي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان لا يتم شراء الموقد خصيصًا للبيتشا ، ولكن يتم إحضاره من شقة في المدينة بعد الحصول على شقة جديدة. كيفية إطالة عمر "القديم"؟ سنشرح في هذه المقالة كيفية تشغيل فرن الميكروويف بالشكل المناسب ونوع الرعاية التي يتطلبها والضرر الذي يصبح غير مناسب تمامًا للاستخدام.

إقرأ المزيد