خيار

ليست كل أنواع الخيار مناسبة للتمليح. من أجل الحصول على خيار مملح مقدد كثيف في فصل الشتاء ، من الضروري اختيار المنتج المصدر للحفظ بشكل صحيح ومدروس. ما الخيار الأنسب للتعليب ، وقراءة المواد لدينا. تنقسم أنواع الخيار المشروطة إلى ثلاثة أنواع: سلطة ، مخلل وعالمية.

إقرأ المزيد

هل يمكن أن تخبرنا عن تساقط العين للعين من بكتيريا الخيار؟ غالبًا ما يؤدي التشخيص الخاطئ للأمراض إلى العلاج الخاطئ للخيار. تعلم كيفية تجنب هذا. واحدة من أكثر الثقافات شعبية في العالم تخضع لعدد من الأمراض التي يمكن أن تدمر الخيار في أي مرحلة من مراحل التنمية.

إقرأ المزيد

إنه بالفعل منتصف يونيو. لماذا لا تزهر الخيار في الدفيئة ، على الشرفة أو في المجال المفتوح؟ إذا قمت بطرح مثل هذه الأسئلة أيضًا ، فستكون موادنا مناسبة لك. في المتوسط ​​، يبدأ الخيار في الازهار 30-45 يوما بعد بذر البذور. قد يختلف التوقيت بسبب الظروف الجوية والتنوع الذي تختاره.

إقرأ المزيد

مع اقتراب فصل الشتاء ، حان الوقت للتفكير في الخضروات التي تزرعها في حديقتك في الربيع. نقول لك ما نوع بذور الخيار التي يقدمها المنتجون المشهورون لزراعتها في الموسم المقبل. لا تتوقف الصناعات الزراعية الشعبية عن النتائج المحققة وتشارك باستمرار في أنواع تربية ذات خصائص محسنة ، مع مراعاة رغبات البستانيين العديدة.

إقرأ المزيد

للحصول على الخيار الأخضر المقرمش بالشكل الصحيح وبدون مرارة ، لا يكفي مجرد زرع البذور. من المهم أن تعرف شيئًا آخر. نصيحة 1: اتخاذ قرار بشأن الأصناف حاول اختيار تلك الأصناف من الخيار التي تنمو بشكل جيد وتؤتي ثمارها في منطقتك لفترة طويلة. كما أنه من الضروري إعطاء الأفضلية للأنواع المقاومة للأمراض.

إقرأ المزيد

هل تعرف ما سلطات الخيار سوف تذوق أفضل مع؟ اختر الصنف المناسب والتمتع بالأطباق المعدة. يمكن تقريب أي خيار تقريبًا إلى سلطة ، ولكن مع بعض الأصناف ، سيتحول الطبق إلى مرارة أو غير عطرية ، وسيكون مع الآخرين لذيذًا. نحن نقدم 7 من أفضل أصناف سلطة الخيار والعديد من الوصفات للسلطات الممتازة معهم.

إقرأ المزيد

يمكن أن يكون نمو الخيار في الزراعة المائية بديلاً اقتصاديًا ذكيًا لتقنيات الزراعة التقليدية. حاول مرة واحدة - ولم تعد ترغب في زرع الخيار في الحديقة! الزراعة المائية هي وسيلة غير عادية لزراعة الخضروات بدون تربة ، على أساس معد بشكل مصطنع. مع هذه التقنية ، يتم زراعة عدد كبير بما فيه الكفاية من النباتات ، ولكن يمكن تحقيق النتائج الأكثر إثارة للإعجاب مع الخيار.

إقرأ المزيد

بحلول نهاية كل موسم حديقة ، يبدأ الحدائق في التفكير في كيفية زراعة أسرة للعام المقبل. وليس فقط النبات ، ولكن وفقا للعلم - مراقبة تناوب المحاصيل وجميع قواعد دوران المحاصيل لحصاد غني وصحي. سنخبرك اليوم أنه في العام المقبل يمكنك أن تزرع في الحديقة بعد الخيار - ستوافق ، هذه مشكلة ملحة ، لأن كل الخضروات تقريبًا تنمو على أرضها.

إقرأ المزيد

هل تحلم أن الخيار ينمو جيدًا ويمنح حصادًا كبيرًا؟ ولكن في نفس الوقت لا تريد أن تسمم النباتات مرة أخرى بـ "الكيمياء"؟ ثم هذه المادة هي لك. يحاول البستانيون ذوو الخبرة أقل قدر ممكن من اللجوء إلى استخدام "المواد الكيميائية" المختلفة في منطقتهم. هذا ينطبق بشكل خاص على ثقافة مثل الخيار ، لأنه غالبا ما يتم استهلاكها طازجة.

إقرأ المزيد

في الآونة الأخيرة ، يمكن العثور على أكياس من بذور الخيار ، في كثير من الأحيان على عدادات الحديقة والحدائق ، والتي يوجد عليها نقش غامض "مختلط نظري". ماذا يعني هذا؟ في كثير من الأحيان بعد كلمة "parthenocarpic" بين قوسين يكتب "التلقيح الذاتي". ولكن هذا ليس صحيحا تماما. القراءة والكتابة "لا تحتاج التلقيح".

إقرأ المزيد

يعتبر الخيار من الصعب إرضاءه ، ولكن هذه النباتات في بعض الأحيان تعطي البستاني الكثير من المتاعب. سنقول لكيفية حل المشكلات الشائعة عند نمو الخيار في الدفيئة وفي الحقل المفتوح. هل تريد الخيار الذي نمت به أن تكون لذيذة وجميلة؟ يحيط علما بهذه النصائح حول كيفية منع تلف الفاكهة.

إقرأ المزيد

الأسمدة لتغذية الخيار ، والتي يمكن طهيها من تلقاء نفسها ، لها ميزة معينة: يمكنك تحديد مكوناتها حسب تقديرك. من البستانيين فقط لا تتغذى على مزارع الخيار. في حالة الخميرة ، الرماد ، الخبز ، روث الدجاج ، قشور البصل ، وكذلك الحقن المختلفة. والأكثر إثارة للاهتمام ، مثل هذه الضمادات تعمل بشكل جيد.

إقرأ المزيد

هل زرعت أو زرعت الخيار في دفيئة ولا تعرف ما هي القواعد الواجب اتباعها الآن عند نموها؟ هذه المادة سوف تساعدك على فهم جميع التفاصيل الدقيقة للرعاية المختصة لسان الثور. مع طريقة نمو الشتلات في الممر الأوسط ، يزرع الخيار في دفيئة غير مدفأة في 10-15 مايو. في الوقت نفسه ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة في أرض محمية إلى 15 درجة مئوية على الأقل.

إقرأ المزيد

ينتمي معظم الشريط الأوسط إلى المنطقة غير المواتية للزراعة. لذلك ، من المهم الاختيار الصحيح لأنواع زراعة المحاصيل المحبة للحرارة مثل الخيار. يجب أن تكون ناضجة في وقت مبكر ، هاردي ولذيذ.الخيار - الثقافة تنضج مبكرًا ، مما يجعل من الممكن أن تنمو حتى في صيف قصير.

إقرأ المزيد

تريد زيادة غلة الخيار ، ولكن لا أعرف من أين نبدأ؟ نحن نقدم حيل بسيطة ، والتي بفضلها ستتلقى ضعفي عدد الأشياء الخضراء. يمكنك تجربة جميع الطرق في المجمع أو اختيار مناسب لموقعك. يعتبر الخيار من أكثر المحاصيل الصيفية المحببة ، لذلك يرغب كل بستاني في أن تكون ثماره أجملها ومقرمشة.

إقرأ المزيد

في الممر الأوسط ، يقدم الربيع غالبًا مفاجآت غير سارة: تعود الصقيع فجأة في أكثر اللحظات غير ملائمة. ثم لا ينبغي توقع الحصاد المبكر لمحاصيل الفاكهة. كيفية جمع خيار لذيذ في النصف الثاني من يونيو؟ هناك طريقتان: أولاً ، قم بتنمية الخيار من خلال الشتلات في المنزل ، ومع بداية الأيام الدافئة باستمرار ، زرعها في دفيئة.

إقرأ المزيد

تتمتع أصناف الخيار التقليدية بحب البستانيين المستحق. ومع ذلك ، كل عام هناك أنواع جديدة ذات خصائص ممتازة. دعونا نرى ما أسعدنا في عام 2015 في مجال اختيار الخيار. المربين تجديد سجل النباتات سنويا. الخيار ، باعتباره الثقافة الأكثر شعبية ، أصبح باستمرار كائنًا يثير اهتمام المربين.

إقرأ المزيد

في الأرض المفتوحة ، الخيار قادر على أن يؤتي ثماره لمدة تصل إلى 3 أشهر ، قبل بداية الصقيع في الخريف الأول تقريبًا. غالبًا ما ينتهي الحصاد في منتصف أغسطس. ما يجب القيام به لتمديد هذه الفترة؟ لإطالة فترة ثمار الخيار في أواخر الصيف ، تحتاج إلى الحفاظ على صحة الأوراق.

إقرأ المزيد

كيفية ربط الخيار؟ هل هناك تقنيات مجربة ومثبتة جيدًا؟ كيف يختلف الرباط الأفقي عن الرباط العمودي وما هي مزايا الرباط مع شبكة؟ جميع الأسئلة سوف تجد إجابات في المقال. يشير الخيار إلى محاصيل اليقطين وينمو بارتفاع يصل إلى 2 متر ، ويتشبث بكل شيء يأتي.

إقرأ المزيد

هناك العديد من علامات الإصابة بأمراض الخيار ، بعضها يمكن أن يحير أحد سكان الصيف ذوي الخبرة. ولكن إذا قمت بفحص الأدغال بعناية ، فسيكون من الأسهل معرفة كيفية حفظ المحصول. يمكن تقسيم جميع أمراض الخيار إلى عدة مجموعات: الفطرية والبكتيرية والفيروسية. في كثير من الأحيان ، لا يدرك البستانيون حتى أن نباتهم مريض ، لأنه ليس من السهل حساب وتحديد المرض.

إقرأ المزيد