الأسئلة الأبدية: الكحول الآمن - أسطورة أم الحقيقة؟

منذ سنوات ، يحاول العلماء في جميع أنحاء العالم الإجابة على سؤال حول ما إذا كانت هناك جرعات آمنة من الكحول ، وإذا كان الأمر كذلك ، فما هي وكيفية قياسها؟ العلم يعرف الجواب.

تشير التوصيات الحديثة إلى وجود 14 وحدة كحول (وحدات) أسبوعيًا للرجال والنساء. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن ننسى أن الاستخدام المنهجي للمشروبات الكحولية يزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان: تجويف الفم والحلق والغدد الثديية.

موانع مطلقة للكحول هو أمراض الكبد والحمل والرضاعة.

كيفية حساب وحدات الكحول؟

يعتمد عدد وحدات الكحول (AE) على حجم وقوة المشروب. وحدات لأنواع مختلفة من الكحول:

كيف تحمي نفسك في الأعياد؟

إن الزيادة الطويلة (10-20 سنة) من القاعدة الأسبوعية تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والكبد والدماغ والجهاز العصبي. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكحوليات إلى اعتلال عضلة القلب ، وهي حالة يتوقف فيها عضلة القلب عن تحمل الحمل. إذا كنت غير قادر على الامتثال للأسعار الأسبوعية المقررة لسبب ما ، على سبيل المثال ، خلال موسم العطلات ، فحاول توزيع كمية الكحول المسموح بها بالتساوي لمدة 3-4 أيام. حتى إذا لم تتجاوز الجرعات المسموح بها ، رتب كل أسبوع لنفسك 2-3 أيام "تفريغ" بدون كحول.

كيف يؤثر الكحول على الكبد؟

الاستخدام المطول للكحول يهدد تراكم الدهون في خلايا الكبد (التهاب الكبد). من المهم أن نتذكر أن هذا المرض غير متناظرة. عندما يستمر الشخص المصاب بالتهاب الكبد في تعاطي الكحول ، فإنه يصاب بالتهاب الكبد الكحولي. إذا كنت تتخلى عن الكحول في هذه المرحلة ، هناك احتمال كبير أن يتعافى الكبد. إذا استمر الشخص في تعاطي الكحول ، فإنه يخاطر بجلب الأمر إلى تليف الكبد. لسوء الحظ ، هذه العملية ليست فقط غير قابلة للإلغاء ، ولكنها خطيرة للغاية لأنها يمكن أن تؤدي إلى فشل الكبد أو سرطان الكبد.

هل هناك أي فائدة من الكحول؟

أظهرت الدراسات أن تناول كمية صغيرة من الكحول يمكن أن يؤثر إيجابًا على عمل القلب لدى النساء فوق سن 45 عامًا. لم يكتشف العلماء بعد أسباب هذا التأثير ، لكنهم يدعون أن الخصائص التالية تساهم في ذلك. أولاً ، يزيد الكحول من مستوى الكوليسترول "الجيد" ، وبالتالي يقلل من كمية الرواسب الدهنية التي تقيد وتسد قاع الأوعية الدموية. وثانيا ، يمنع الكحول من تكوين جلطات دموية يمكنها سد الشرايين وتسبب نوبة قلبية.

لا يسمح الكحول للصفيحات بالالتصاق بجدران الأوعية الدموية ولا يسمح لها بالالتصاق مع بعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك ، كمية صغيرة من الكحول أثناء الوجبة تقلل من إنتاج بروتين الفيبرينوجين ، الصادر عن الكبد والمسؤول عن تكوين جلطات الدم.

الكحول من السعرات الحرارية

حتى إذا كانت الأرقام الخاصة بإحصائيات استهلاك الكحول الشخصية أقل من المعايير المحددة ، فهذا لا يعني أنه يمكنك الاستمرار في تناول المشروبات بشكل متكرر. هل تعلم أن كوبًا من النبيذ يحتوي على عدد من السعرات الحرارية مثل قطعة من الشوكولاتة ، وكأس من البيرة مثله مثل حزمة متوسط ​​من الرقائق؟ يشير فقدان الوزن الناجح إلى أنك تستهلك سعرات حرارية أقل مما تنفقه. هذا هو السبب في أساس معظم الوجبات الغذائية لفقدان الوزن هو عد السعرات الحرارية.

 

إذا كنت لا تعاني من أمراض مزمنة ، وتلتزم بالتغذية السليمة ولا تعيش نمطًا مستقرًا ، فلا حرج في بعض الأحيان في السماح لنفسك بمشروب قليل. الشيء الرئيسي - لا تنس أن توصيات الأطباء ليست سوى تعيين الحدود العليا للقاعدة ، ولكن ليس دليلا مباشرا للعمل.

شاهد الفيديو: مايكل جاكسون و النهاية الأبدية (شهر فبراير 2020).

Loading...