مزارع الدفيئة في هولندا: كيف تعمل؟

القليل من الدول يمكنها المنافسة مع هولندا في عدد الدفيئات الزراعية وحجم الإنتاج المزروع فيها. تجربة هذا البلد هي أيضا قيمة مع التقنيات الفريدة للنباتات المسببة للاحتباس الحراري.

هولندا بلد أرض صغير ، يمتد على طول ساحل بحر الشمال. هولندا تحتل اليوم واحدة من الأماكن الرائدة في العالم في إنتاج المنتجات الزراعية والزهور نمت في كل من الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية.

يعتقد علماء الزراعة الهولنديون أن العائد والضوء مرتبطان بنسبة 1: 1 ، أي أن العائد يعتمد بشكل مباشر على الإضاءة

يعتبر مناخ هولندا بحريًا. لا توجد سلاسل جبلية على أراضي هذا البلد قادرة على منع تدفق كتل الهواء البارد من المحيط الأطلسي. لا تنخفض درجات الحرارة في فصل الشتاء هنا عملياً عن 3 درجات مئوية ، ويبلغ متوسط ​​درجة الحرارة في الصيف 17 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك رياح وأمطار متكررة متكررة. ليست أكثر الظروف مواتية لنمو المحاصيل. ولكن البلاد لسنوات عديدة لا تزال رائدة على مستوى العالم في إنتاج الخضروات والزهور. وكل ذلك بسبب سنوات عديدة كانوا يعتمدون على زراعة الدفيئة هنا.

قدرة نقل الضوء من الدفيئات الزراعية الحديثة هي 90 ٪

ظهرت أول دفيئات في هولندا في عام 1850 وكانت مخصصة لزراعة العنب. في منتصف القرن التاسع عشر ، أثبت العلم بالفعل أنه في الغرف المدفّأة ذات الجدران والأسطح الزجاجية ، يكون إنتاجية جميع الخضروات والفواكه أعلى بكثير منه في الهواء الطلق.

ظهر أول دفيئة لزراعة الكروم في ويستلانديا - واحدة من أكثر المناطق المستنقعية. كان حساب العلماء لإنشاء تربة مواتية لزراعة العنب دقيقًا جدًا. من شاطئ البحر إلى موقع بناء "البيت الزجاجي الدافئ" تم إحضار عدة أطنان من الرمال التي غطت المستنقع. إن وجود كمية هائلة من الرطوبة من أسفل بطرق عديدة أنقذ المزارعين المال لسقي الكروم.

الحصاد الأول ، كما يشهد المؤرخون ، فاق كل توقعات المهندسين الزراعيين. بعد ذلك ، قررت البلاد استخدام الدفيئات الزجاجية لزراعة محاصيل الفاكهة والخضروات الأخرى.

يعتبر النصف الأول من سبعينيات القرن الماضي نقطة مرجعية في إنشاء هياكل صناعية قوية للاحتباس الحراري يمكنها أن تصمد أمام العواصف والأعاصير الشديدة. كان في 1972-1973. هزت أراضي هولندا تحت وطأة عواصف البرد الشديدة والرياح العاصفة المتكررة.

الهياكل التي الطبيعة نفسها اختبار للقوة تحسنت تدريجيا. في تلك السنوات ، تم تطوير معيار NEN 3859 ، والذي يسترشد به الآن مصنعو البيوت الزجاجية الحديثة.

يشارك المهندسون والمهندسون الزراعيون في إنشاء الدفيئات.

تحديث بناء الدفيئة تدريجيا ، تم إدخال تقنيات جديدة. اليوم في هولندا ، الشركة المصنعة للبيوت المحمية الأكثر شهرة هي اهتمام "Venlo" (Venlo). وهو يعمل في بناء وتركيب أنظمة التدفئة الداخلية ، والري ، وتهوية الدفيئات ، والتي تمتد إلى آلاف الهكتارات. مكاتب تمثيلية للشركة موجودة في العديد من دول العالم.

في جميع أنحاء العالم ، يسمى هذا النوع من الدفيئة "الهولندية". أود تسليط الضوء على بعض معالمه. حالات جميع الدفيئات مصنوعة من الألومنيوم. فهي مريحة جدا وسهلة لتجميع. يستخدم التزجيج طبقة شفافة دائمة تسمى الزجاج العائم. إنها تمتلك انتقال الضوء العالي وهي معرضة تقريبًا للتهطال الشديد ، مثل ، على سبيل المثال ، أحجار البرد الكبيرة.

تم تجهيز جميع البيوت الزجاجية الهولندية بمزاريب خاصة لا تسمح لمياه الأمطار بالتسرب من داخل الزجاج ، وجمعها في خزانات خاصة. بفضل هذا التصميم المبتكر ، تتمتع جميع المزارع في البلاد بفائدة مضاعفة. يحصلون على أطنان مجانية من مياه الأمطار لري النباتات المسببة للاحتباس الحراري ، وبالتالي توفير أموال كبيرة على دفع المياه من القناة.

الدفيئة الهولندية النموذجية لديها مثل هذا الإطار

هناك تطور آخر مثير للاهتمام للمهندسين من هولندا وهو مطاريف مضادة للثعلب ، والتي تعمل على إصلاح جميع هياكل بدن المباني الجاهزة.

يبلغ ارتفاع الدفيئات الصناعية النموذجية عادة 5 أمتار أو أكثر. كل هذا يتوقف على رغبة المالك وخاصة المحاصيل المزروعة.

لإنشاء مناخ مناخي مثالي في فصلي الخريف والشتاء والربيع والصيف ، يلزم توفير تدفئة عالية الكفاءة للاحتباس الحراري. لهذا ، تم تطوير أنظمة التدفئة باستخدام مصادر الطاقة البديلة.

يتم استخدام رواسب ضخمة من المياه الحرارية الأرضية الساخنة في هولندا للتدفئة الداخلية للبيوت المحمية. بمساعدة المضخات القوية ، يتم ضخ المياه إلى السطح وتبريدها وتوزيعها على أجهزة التدفئة.

كثيرا ما تستخدم ليس فقط المياه الحرارية الأرضية ، ولكن أيضا المياه الصناعية النقية.

بعد التبريد ، يذهب الماء مرة أخرى تحت الأرض ، حيث يتم تسخينه مرة أخرى إلى درجة حرارته الطبيعية.

الماء يدور في حلقة مغلقة.

يتم أيضًا تجميع مجمعات الطاقة الشمسية في كل مكان - على الأسطح والجدران ، وليس بعيدًا عن البيوت الزجاجية. على ألواح خاصة مطلية باللون الأسود ، تمتص طاقة أشعة الشمس. يتم تحويله إلى حرارة ، تسخين الماء بشكل موحد ، والذي يدور في أنابيب الألومنيوم تحت لوحات زجاجية داكنة. هذا الماء الساخن يدخل مشعات.

مع جامعي هذه الدفيئة لا تحتاج التدفئة

يتم التدفئة عن طريق حرق الغاز الطبيعي المحلي.

تأتي الكهرباء للإضاءة ومصابيح الأشعة فوق البنفسجية ، التي يضر ضوءها بالآفات الصغيرة على أوراق النباتات ، من الألواح الشمسية أو توربينات الرياح.

الألواح الشمسية تساعد على تدمير الآفات

هذه التقنيات المتقدمة تجعل من الممكن إنشاء درجة حرارة داخل الدفيئات مقبولة وقابلة للتعديل لكل الأنواع النباتية.

في البيوت الزجاجية الكبيرة في هولندا تزرع جميع أنواع الخضروات: الطماطم ، الفلفل الحلو ، الخيار ، الملفوف ، الجزر وأنواع مختلفة من الخضر.

يزرع المهندسون الزراعيون الهولنديون أيضًا كميات كبيرة من الفراولة والفراولة وأنواع كثيرة من الزهور ، والتي تتطلب الدفء للنضوج والنمو الممتاز. هنا يتم تطبيق الطرق الأكثر غرابة لزراعة الخضروات والفواكه. على سبيل المثال ، للحصول على مبيض كامل من زهور الطماطم أو الفلفل الحلو في البيوت الزجاجية ، يطلقون طيور النحل المرباة خصيصًا لتلقيحها.

في هولندا ، يتخصصون بشكل أساسي في أصناف الخضروات الناضجة المبكرة ، والتي تنتج محاصيل بالفعل بعد 56-58 يومًا من الزراعة. هذه الأصناف تم تربيتها بشكل خاص من قبل المربين المحليين. وفقًا للخبراء ، يمكن جمع حوالي 65 كجم من الطماطم من متر مربع واحد. بالمناسبة ، بفضل تجربة مربي الهولنديين تم الحصول على العديد من أنواع الطماطم الهجينة والخيار وغيرها من الخضروات التي تحظى بشعبية في أوروبا الشرقية.

التباين والغلة العالية - الاختلافات الرئيسية بين الطماطم الهولندية

يتم استخدام الصوف المعدني المشرب بمحلول غذائي خاص كتربة. يتم وضع هذا التكوين في أكياس بلاستيكية صغيرة ، حيث تزرع النباتات. يتم توفير ثاني أكسيد الكربون إلى الدفيئات باستخدام مولد. يتم التحكم في جميع وظائف طاقة نظام الجذر عن طريق الكمبيوتر. مطلوب تدخل بشري فقط في حالة وجود أي عيوب فنية.

ومع ذلك ، لم يتم التخلي عن الطريقة التقليدية لزراعة الطماطم وغيرها من الخضروات في التربة المخصبة في هولندا. على الرغم من أن هذه الطريقة تستخدم غالبًا في المزارع الخاصة ، إلا أن الخضروات المزروعة هناك ليست أقل جودة من حيث الجودة والذوق ، أو حتى تتفوق على نظيراتها الناضجة بسرعة.

واحدة من أساليب زراعة الفراولة تسمى الهولندية.

في الآونة الأخيرة ، تحولت البلاد إلى زراعة المنتجات الزراعية في الحاويات المعلقة والأواني. هذا الابتكار لمست أساسا الفراولة. الحاويات الموجودة على ارتفاع تبسيط كبير في جمع التوت وتسهيل رعاية النباتات.

إن طريقة زراعة فراولة الحدائق (الفراولة) على مدار العام ، بناءً على الإمداد بنظام جذر كل شتلة من العناصر الغذائية الضرورية والإضاءة المناسبة ، بدأت بالفعل على قدم وساق في البيوت الزجاجية في روسيا وغيرها من بلدان رابطة الدول المستقلة.

في هولندا ، لا توجد إحصائيات دقيقة حول المساحة الإجمالية للأراضي المخصصة للبيوت الزجاجية: تم تخصيص الأرقام التقريبية فقط - 13-15 ألف هكتار. نسبة الزهور التي تربى تحت القباب الزجاجية ، تمثل 60 ٪ من جميع المناطق.

تزرع الورود بألوان مختلفة ، زنابق ، زنبق ، أقحوان ، جربر والعديد من أنواع الزهور الأخرى في البيوت الزجاجية. يتم إنشاء درجة الحرارة المطلوبة في الدفيئات بشكل رئيسي بسبب مصابيح الإضاءة القوية وأجهزة التدفئة.

كل عام في بداية الربيع ، يتم إرسال ملايين الورود الهولندية إلى بلدان رابطة الدول المستقلة لقضاء عطلة يوم 8 مارس

تقريبا كل إنتاج الزهور في البلاد يرتفع للمزاد العلني ، ومن هناك ينتشر وينتشر في جميع بلدان العالم في حاويات خاصة للطائرات والسيارات بدرجة حرارة 4 درجات مئوية.

يتم غمس جميع سيقان الزهور المقطوعة في الدفيئة في حاويات بمحلول كيميائي خاص ، يطيل عمرها إلى 20 يومًا أو أكثر. بعد ذلك ، يخضع كل مصنع لتقييم الخبراء ، ويتم فرزها وتصنيفها حسب الحجم والجودة. بعد ذلك ، يتم تخصيص فصل لهم - من الأول إلى الثالث. هذه الفئات من الزهور تختلف في السعر.

المزادات الهولندية هي حدث بهيج ومثير لكل من البائعين والمشترين.

في المزاد الهولندي ، حيث يتم بيع مليارات الزهور كل يوم ، فهي رخيصة للغاية. ولكن سعر باقات متواضعة يزيد من ثلاث إلى أربع مرات عندما يتم تسليمها إلى الأسواق.

تبلغ المساحة الإجمالية لهولندا 41.6 ألف كيلومتر مربع. هذا أقل بقليل من منطقة موسكو. ومع ذلك ، حسب المنطقة في الدفيئات ، تحتل البلاد المرتبة الأولى في العالم. يمكن أن تلبي منتجات الفاكهة والخضروات والزهور الطلب ليس فقط على الهولنديين أنفسهم ، بل أيضًا على ملايين الأشخاص في البلدان الأخرى.

لعبت دورا جيدا في هذا من خلال الترتيب المختصة للبيوت الزجاجية. بمزيد من التفصيل مع تقنيات وأساليب زراعة المحاصيل المختلفة ، سوف نتعرف على المقالات التالية.

شاهد الفيديو: هل تنضم الفانيليا الى قائمة الزراعات البارزة في هولندا (شهر فبراير 2020).

Loading...