7 أفضل أنواع البصل الأصفر

البصل - منتج بدونه يصعب تخيل عملية الطهي اليومية. يمكن شراء هذه الخضروات في أي متجر ، ولكن من الجيد أن تنمو بنفسك. يعرض مراجعتنا 7 من أفضل أنواع البصل الأصفر.

البصل - "ضيف" متكرر في مطبخنا. نضيفها إلى السلطة ، في الدورتين الأولى والثانية ، إلى الفراغات ... احتلت هذه الخضار الكثيفة القلبية المسيلة للدموع مكانتها بين المحاصيل الريفية الشعبية. لقد كتب الكثير عن فوائد البصل ، ولكننا سنخبرك عن مزايا أفضل أنواعها.

بيرم 1

هذا البصل الأصفر الناضج (125-130 يومًا) يعد مثاليًا لأولئك المقيمين في الصيف الذين تعبوا من القتال مع أمراض البصل والآفات. الحقيقة هي أن المصابيح الموجودة في هذا الصنف لها عنق ثابت ونظام جذر قوي ، وبالتالي فهي مقاومة للالتهابات الفطرية. يتم تخزين المصابيح الدائرية الصفراء-البني لفترة طويلة - ما يصل إلى 6-8 أشهر. يمكن نقل الحصاد عبر مسافات طويلة - فهو لا يخاف من النقل.

 

استعمالطعمطريقة النمووزن المصباح (g)الحفاظ على نوعية

 
شبه جزيرة

 

180-200 

ممتاز

بشار 1

مجموعة متنوعة من البصل الأصفر يعتبر بشار 1 واحدًا من أكثر الأنواع غلة - حيث يمكنك جمع ما يصل إلى 12 كجم من البصل من سرير واحد متر مربع! يمكن تخزين المصابيح الخاصة بأصناف منتصف الموسم (110-115 يومًا) لمدة تصل إلى 7 أشهر ، وهو ما ترى أنه جيد جدًا. وبالطبع ، هذا الرجل المشرق ، ولكن هذا الرجل الوسيم "المحترق" محبوب لأنه لا يخاف من الرقبة والعفن البكتيري ، كما أنه يتحمل أي طقس سيء.

 

استعمالطعمطريقة النمووزن المصباح (g)الحفاظ على نوعية

 

حاد

 

 150-180 

ممتاز

فيكتوريا سكييرنويكا

هل البصل الأصفر حلو؟ اتضح ، نعم. أصناف البصل الأصفر Viktoriya Skernavitska حقا طعم الحلو ، خالية من الحدة و zhguchisti. إنه مثالي للسلطات مع الخضروات الطازجة. المصابيح من مجموعة متنوعة منتصف الموسم صغيرة (فقط 55-75 غرام) ، ولكن حتى وجولة.

 
استعمالطعمطريقة النمووزن المصباح (g)الحفاظ على نوعية

 

حلو

 

55-75 

الخير

بهجة

البهجة ليست فقط اسم الصنف ، ولكن أيضًا الشعور الذي يشعر به البستنة عند حصاد هذا البصل. القيمة الرئيسية لهذا الصنف هي مقاومته للعجينة (العفن الفطري الناعم). بالإضافة إلى ذلك ، لا يخاف هذا البصل المتأخر (130-145 يومًا) من ظروف النمو المعاكسة ، وتبقي المصابيح الصفراء ذات القش الدائرية نضارة وعصارة حتى يونيو.

 

استعمالطعمطريقة النمووزن المصباح (g)الحفاظ على نوعية

 
حاد

 

120-150 

ممتاز

مزارع

هذا القوس مناسب لأولئك الذين لا يحبون الانتظار لفترة طويلة لموسم الحصاد. المزارع هو مجموعة متنوعة ناضجة في وقت مبكر (حوالي 90 يوما). يصل وزن المصابيح المستديرة إلى ما بين 150 إلى 200 غرام ، ولكن في ظل ظروف النمو المثالية ، يمكن أن يصل وزنها إلى 300-350 جم ، كما أن الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية للمحصول ، والظروف المناخية المعاكسة ، كما يسعد البستانيين بتخزين طويل الأجل.

 

استعمالطعمطريقة النمووزن المصباح (g)الحفاظ على نوعية

 

حاد

 

150-200 

ممتاز

إيريكا F1

يتم اختيار هجين البصل الأصفر من قبل أولئك الذين يرغبون في الحصول على كل شيء من البصل دفعة واحدة - مع الحفاظ على الجودة ومقاومة الأمراض. وبالفعل ، يمكن أن يحافظ Erica F1 على مظهره المثالي لمدة تصل إلى 8 أشهر ، وأن تعفن عنق الرحم أو البكتيريا لا يخاف منه. الهجين واحد من الأصناف المتوسطة المتأخرة (115-120). سوف المصابيح البرونزية الداكنة جولة فرحة جميع عشاق الطعام حار.

 

استعمالطعمطريقة النمووزن المصباح (g)الحفاظ على نوعية

 

حاد

 

130-180 

ممتاز

معرض (معرض)

هل يمكنك أن تتخيل أنك سوف تعض في اللمبة ، مثل التفاحة؟ وفي لمبة تزن حوالي 800 غرام؟ فهو يقع في حوالي البصل من مجموعة Exquishen. هذا البصل المذهل للنضج المتوسط ​​(حوالي 130 يومًا) حلو للغاية حقًا حسب الذوق نظرًا لانخفاض محتوى الزيوت الأساسية. يمكن أن تكون المصابيح الصفراء القشية كروية وبيضاوية ، لكنها دائمًا كبيرة الحجم وقوية جدًا ، أبطال حقيقيون! ولكن لن يكون من الممكن تخزين مثل هذا الحصاد لفترة طويلة - في 3 أشهر تبدأ الرؤوس في الإنبات.

 

استعمالطعمطريقة النمووزن المصباح (g)الحفاظ على نوعية

حلو

 

250-800 

متوسط

كل هذه الأصناف جيدة بلا شك بطريقتها الخاصة. كرامة أحدهما ينضج مبكراً ، والآخر حلاوة ، والثالث هو مقاومة الأمراض ، والرابع هو حجم اللمبات. ما عليك سوى تحديد المؤشر الأكثر أهمية بالنسبة لك ، وسيكون من السهل عليك اتخاذ القرار الصحيح.

شاهد الفيديو: هل تعلم ماذا سيحدث إذا فركت قطعة من البصل في فروة رأسك وشربت عصير البصل بعدها اتحداك ألا تعشق البصل (يوليو 2019).