الزراعة العضوية هي تجربة حقيقية للحصول على عائد فائق

أصبحت الزراعة العضوية ذات شعبية متزايدة ، بما في ذلك في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية. وقد أثبتت فعاليتها مرارًا وتكرارًا اختبارها ، كما يتضح من جمع الزراعة العضوية.

أصبحت بلدة سيلمر (تينيسي ، الولايات المتحدة الأمريكية) الصغيرة مكانًا لعشاق الزراعة العضوية والمزارعين من جميع أنحاء أمريكا الشمالية. تجمع هواة ومحترفون من أركنساس ، جورجيا ، ميسيسيبي ، كنتاكي ، تينيسي في المدينة. تراوحت أعمار المشاركين بين سن المراهقة والتقاعد. يقدر منسق الحدث ومالك المزرعة Rosecreek (Rosecreek) راي تايلر (Ray Tyler) أن أكثر من 80 مزارعًا من أكثر من عشرة بلدان شاركوا في هذا الحدث. كان عنوان العمل لهذا التجمع هو "الزراعة المكونة من ستة أرقام - واقع اليوم".

لا تسمح لك الزراعة العضوية بإطعام نفسك وعائلتك فحسب ، بل تحقق أيضًا الربح.

بالطبع ، يمكن كسب هذه الأموال المكونة من ستة أرقام من قبل المزارعين النادرين - أصحاب قطع الأراضي الشاسعة التي تقع في مناخ مناسب ، ورأس مال ناشئ قوي. ومع ذلك ، حتى مع 0.5-0.6 هكتار من الأراضي ، يمكنك حصاد حصاد وفير ، كما يتضح من نجاح المشاركين في المسيرة في Rosecreek.

يحصل المزارع الأمريكي العادي من 0.3 هكتار مزروعة بفول الصويا والذرة ، وهو ربح لا يتجاوز 400-600 متر مكعب من 1 هكتار ، حيث يتم زراعة الخضروات باستخدام التقنيات الجديدة ، من الممكن في بعض الأحيان إنتاج ما يصل إلى 40 ألف متر مكعب. قد وصلت. هذا هو الحد الأقصى للزراعة في المناطق ذات المناخ الدافئ ، والذي يسمح لك بجمع ما يصل إلى ثلاثة حصاد سنويًا.

في الزراعة العضوية ، يكون التداخل مع نمو المحاصيل في حده الأدنى.

لأول مرة ، كان المزارعون يفكرون في التغلب على "مستويات الربح" هذه بعد إصدار كتاب جان مارتن فورتييه (J.M.Fortier) "مزارع الخضروات الفعال: دليل للمزارع الناجح في الزراعة العضوية صغيرة النطاق". في ذلك ، وصف المؤلف التجربة الشخصية التي نجح في تنفيذها في مزرعة Les Jardins de la Grelinette في مقاطعة كيبيك الكندية. يتم ترجمة الكتاب إلى عدة لغات واكتساب شعبية بنشاط في العالم. لقد أجرى Fortier بالفعل أكثر من 200 فصل دراسي في العديد من المزارع ، مما يدل على إنجازاته ، وقام أخيرًا بزيارة مزرعة Rosekrik لمقابلة الجماهير الأمريكية.

التركيز الرئيسي تتم الزراعة العضوية في الأسِرَّة العالية والآلات الزراعية الصغيرة الحجم والأدوات اليدوية والزراعة الحيوية. هذا الأخير ينطوي على زراعة الخضروات الأكثر كثافة على سرير واحد وزراعة العديد من المحاصيل في مكان واحد خلال العام (على سبيل المثال ، تناوب الخضروات والحبوب). أحد أمثلة تحسين التدبير المنزلي ، يشير Fortier ، على سبيل المثال ، إلى رفض الجرارات الصغيرة والانتقال إلى الفلاحات أو الأدوات اليدوية.

وفقا لبعض المزارعين ، وبناء على نصيحة Fortier قد زاد من مستوى ربحية الزراعة من 6 إلى 60 ٪.

لاحظ المشاركون في المسيرة الكفاءة العالية للأسرّة العالية والشوك والسماد على شكل حرف U بمقبضين. زاد حجم الإنتاج مرتين دون استخدام المبيدات الحشرية ومنشطات النمو. بالطبع ، لم يتم تحقيق هذه المؤشرات من قبل الجميع. اضطر العديد من المشاركين إلى الدخول في الديون والعمل 70 ساعة في الأسبوع ، حتى في فصل الشتاء ، وتحسين زراعة. بالنسبة للآخرين ، كان العامل الحاسم هو إشراك الأقارب والأصدقاء أو المساعدة المالية لمؤسسات الائتمان.

الاحتباس الحراري - جزء لا يتجزأ من الزراعة العضوية

يتطلب إنشاء مزرعة ناجحة تعتمد على الزراعة العضوية استخدام:

  • أنظمة الري الحديثة.
  • دفيئات ساخنة
  • سهلة النمو ومقاومة للظروف الجوية السيئة والأمراض والآفات من المحاصيل.

وفقًا للمشاركين في التجمع ، تنشأ المشاكل الرئيسية من سحر النباتات الغريبة التي لا تتحمل تقلبات درجة الحرارة. يجب التركيز بشكل أساسي على زراعة المحاصيل الخضراء ، بما في ذلك الخضراوات الدقيقة ، والأصناف المتواضعة من الطماطم والخيار والفلفل. في نفس الوقت البستانيين المبتدئين وجميع لا تتورط زراعة أكثر من 10 ثقافات في نفس الوقت. يجب أخذ الكثير من المعلومات في الاعتبار وتذكرها ؛ وبالتالي ، فإن الأخطاء في تقنيات الزراعة ورعاية النباتات أمر لا مفر منه.

بمعنى آخر ، فإن الأطروحات الرئيسية للزراعة العضوية ، وفقًا للمزارعين من الولايات المتحدة ، هي:

  • زراعة الخضر والخضروات على قطع صغيرة من الأرض ؛
  • الترتيب الأكثر إحكاما من المحاصيل على السرير ، زراعة موازية لمحاصيل الحبوب و sideratov.
  • الحد الأدنى لحفر التربة وتجريفها على عمق لا يزيد عن 5 سم ؛
  • نقع التربة بالمواد الطبيعية: الأوراق المتساقطة ، القش ، الحشائش غير المنسكبة ، نشارة الخشب ، الإبر ، رقائق الخشب من لحاء الأشجار ، الخث ، الرمل ، إلخ ؛
  • الاهتمام الشديد بتوافق النباتات في الحديقة ؛
  • التوجه ليس على الكمية ، ولكن على جودة المنتج ، "الأفضل أقل وأفضل" ؛
  • الرعاية في وقت واحد من 10-12 الثقافات.
  • استخدام الأسمدة الطبيعية مثل السماد العضوي ، السماد ، إلخ ؛
  • الاستخدام الفعال للتكنولوجيات الجديدة التي تزيد من كفاءة التدبير المنزلي ؛
  • رفض المواد الكيميائية ومنشطات النمو ، واستخدامها كحل أخير ؛
  • دوران المحاصيل

نتيجة للانتقال إلى الزراعة العضوية ، زادت أرباح بعض المزارعين عدة مرات.

توجد نصائح وآليات أكثر تفصيلاً لتنفيذها في كتاب J.M. Fortier ، والذي نأمل أن يتم ترجمته في النهاية إلى اللغة الروسية. في غضون ذلك ، يمكنك التعرف على عمل عالم الزراعة المتميز I. O. Ovsinsky "نظام الزراعة الجديد".

شاهد الفيديو: Jacqueline Novogratz: Tackling poverty with "patient capita (أغسطس 2019).